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標題: [家常料理]鯖魚七味燒 [打印本頁]

作者: cosmosherry 時間: 2014-9-15 05:44 PM 標題: [家常料理]鯖魚七味燒

材料：
鯖魚360g、壽司醋薑片少許

調味料：
醬油2大匙、味醂1大匙、米酒1大匙、薑汁0.5大匙、七味粉0.5小匙
做法：
1.鯖魚去除內臟洗淨後，去骨一開三，留下魚肉備用。
2.取一水晶碗，下調味料拌勻後，加作法1的鯖魚醃漬約10分鐘。
3.取一鍋，加少許油熱鍋後，下作法2的魚肉，放上疊子壓平煎至熟後，盛盤，撒上七味粉，食用時搭配壽司醋薑片一起食用即可。

作者: topforcekk 時間: 2014-9-15 06:00 PM

看起來不錯喔，回家試試看，感謝

作者: keng73140862 時間: 2014-9-15 07:15 PM

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作者: sheng0070 時間: 2014-9-16 09:20 PM

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作者: azer2700 時間: 2014-9-21 05:58 PM

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